Boom de fréquentation, stands atypiques, “petits prix”… : l’été, le marché de Balaruc-les-Bains fait un carton

Les fruits sont tr̬s pl̩biscit̩s en ces temps de canicule Midi Libre РGUILLAUME CROS

L’été, on assiste à un pic de fréquentation au marché de Balaruc-les-Bains. Chaque mardi et vendredi, plus de 150 commerçants font le bonheur des locaux, des touristes et des curistes.

"Y a du monde là !" Remarque tout à fait légitime d’une piétonne, qui constate que le marché de Balaruc-les-Bains est déjà bondé à 10 h du matin. Chaque mardi et vendredi, la place du marché est inondée par les sacs de courses et les chariots à roulettes. Ils sont tenus par des seniors, des familles, des jeunes couples, des enfants… En résumé, un flux notable de personnes se rend à ce fameux marché pour acheter mille et une merveilles.

Robes et macaronade

Le marché réunit près de 150 exposants. À l’entrée, les stands d’habits, d’accessoires et de bijouterie s’alignent. Et dès les premiers pas, on entend les phrases aguicheuses des commerçants : "Le bonheur à petit prix, les filles", chez un vendeur de robes. "Vous savez ce qui me fait plaisir, c’est de toujours voir mes clients fidèles", confie un bijoutier.

Au centre du marché, les odeurs viennent enivrer vos narines. La macaronade, la paella, les poulets rôtis de chez Rocky… La foule afflue principalement vers les étals de ces produits locaux. Les stands de fruits et de légumes, de poissons et de viandes, sont au rendez-vous. On trouve aussi des produits plus imprévisibles, mais tout aussi attirants, comme les fougasses d’Aigues-Mortes.

Les poulets tournent sur les broches de chez Rocky

Un pic de fréquentation

En période estivale, Balaruc-les-Bains est une destination fréquentée. Elle rassemble les touristes de l’étang de Thau et les vacanciers adeptes des cures thermales, qui font la popularité de la commune. Un profil de personnes pouvant expliquer la présence de stands atypiques sur le marché.

Car à l’entrée du parc Charles-de-Gaulle, on tombe sur un exposant présentant une variété de plantes difformes. Celles-ci sont censées lutter contre l’excès de poids en agissant notamment sur le métabolisme lent des individus. Plusieurs commerçants vendent également des huiles essentielles de lavande soulageant les douleurs musculaires.

Locaux et touristes s’y précipitent le vendredi matin. Midi Libre – GUILLAUME CROS

Le marché présente une offre riche de produits, ce qui fait sa notoriété dans le bassin de Thau. Un conseil à retenir pour les intéressés : venir tôt ! Dès 10 h, l’affluence est telle que les premiers recadrages de la part des commerçants ont lieu : "Oui monsieur, il en reste, par contre il faudra faire la queue comme tout le monde !"

Je m’abonne pour lire la suite